{"product_id":"ethiopia-gemechu-shonora-kurume-washed-the-floral-classic-of-guji","title":"Etiopia — Gemechu Shonora (Kurume, Lavato) Il Classico Floreale di Guji","description":"\u003cp\u003eLa vera purezza degli altopiani etiopi ☺️ Questo lotto proviene dalla comunità di Harruu Bunnaqaa nella regione di Guji, dove il produttore Gemechu Shonora, insieme a 150 piccoli coltivatori locali, coltiva caffè a un'altitudine di oltre 2000 metri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla classica lavorazione lavata e alla varietà autoctona Kurume, questo caffè vanta un corpo incredibilmente leggero, simile al tè, e una straordinaria trasparenza nel gusto — esaltata al massimo dalla nostra firma con la tostatura in stile scandinavo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfilo in tazza:\u003cbr\u003e• Descrittori: Gelsomino, Pesca fresca, Tè al limone\u003cbr\u003e• Acidità: Elevata, frizzante, che ricorda gli agrumi maturi\u003cbr\u003e• Corpo: Molto leggero, setoso, simile al tè\u003cbr\u003e• Retrogusto: Persistente, floreale, con una morbida dolcezza di caramella\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpecifiche:\u003cbr\u003e• Regione: Guji, Oromia\u003cbr\u003e• Produttore: Gemechu Shonora (Harruu Bunnaqaa)\u003cbr\u003e• Varietà: 100% Kurume (Grade 1)\u003cbr\u003e• Lavorazione: Lavato (Washed)\u003cbr\u003e• Altitudine: 1900 – 2200 m\u003cbr\u003e• Peso della confezione: 250g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cleric Roasts","offers":[{"title":"250g","offer_id":58252900729177,"sku":"ETH-GS-KUR-WAS-250","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58252900761945,"sku":"ETH-GS-KUR-WAS-500","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":58252900794713,"sku":"ETH-GS-KUR-WAS-1KG","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2192\/4185\/files\/IMG-9311.png?v=1780761376","url":"https:\/\/clericroasts.com\/it-eu\/products\/ethiopia-gemechu-shonora-kurume-washed-the-floral-classic-of-guji","provider":"Клирик жарит!","version":"1.0","type":"link"}