{"product_id":"costa-rica-san-isidro-39-black-diamond-natural-pre-order","title":"Коста-Рика — San Isidro 39, натуральная обработка Black Diamond | Предзаказ","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eПРЕДЗАКАЗ — кофе обжаривается небольшими партиями после оформления заказа. Ориентировочная отправка — в течение 10–14 рабочих дней.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSan Isidro 39 — редкая коста-риканская разновидность с микромилла Las Lajas, которым управляют Francisca и Oscar Chacón в Sabanilla de Alajuela. Для фирменной натуральной обработки Black Diamond отбирают только полностью созревшие ягоды с показателем выше 22° Brix. После мойки, сортировки по плотности и электронной сортировки ягоды медленно сушат на солнце в тепличных патио в течение 22–30 дней. Затем кофе отдыхает не менее 60 дней перед халлингом и окончательной классификацией.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eОжидаемый профиль чашки основан на контроле качества зелёного зерна: интенсивный и сложный вкус с нотами клубники, красной смородины и цветов, винным характером и плотным телом.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eХарактеристики лота\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eСтрана: Коста-Рика\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eРегион: Sabanilla de Alajuela, Central Valley\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eПроизводитель: Las Lajas \/ Francisca \u0026amp; Oscar Chacón\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eРазновидность: San Isidro 39\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eОбработка: натуральная Black Diamond\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eВысота произрастания: 1 250–1 700 м\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eУрожай: 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eОценка SCA: 88\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eАртикул зелёного зерна: CR2609\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eПрофиль обжарки: светлая скандинавская обжарка\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eОжидаемые дескрипторы: Клубника, Цветочные ноты, Красная смородина\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cleric Roasts","offers":[{"title":"250гр","offer_id":58714941915481,"sku":"CR2609-250","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500гр","offer_id":58714941948249,"sku":"CR2609-500","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1кг","offer_id":58714941981017,"sku":"CR2609-1000","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2192\/4185\/files\/ChatGPTImage28iyulya2026g._21_06_16_1.png?v=1785262782","url":"https:\/\/clericroasts.com\/ru-it\/products\/costa-rica-san-isidro-39-black-diamond-natural-pre-order","provider":"Cleric Roasts","version":"1.0","type":"link"}