{"product_id":"guatemala-finca-buena-tierra-anacafe-14-anaerobic-honey","title":"Гватемала — Finca Buena Tierra | Anacafe 14, Anaerobic Honey","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eИзюм · Красная слива · Персик\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eСпелые фрукты, концентрированная сладость и выразительный ферментативный характер. В этом Anacafe 14 из Acatenango сладость изюма сочетается с красной сливой и персиком, создавая насыщенный фруктовый профиль.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eПосле удаления мякоти кофе проходит до 50 часов анаэробной ферментации, затем сушится на приподнятых кроватях с сохранённым слизистым слоем — мусиляжем. Наша светлая скандинавская обжарка призвана раскрыть этот характер.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cspan\u003eО кофе\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eПроисхождение\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAcatenango, Гватемала\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eФерма\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFinca Buena Tierra\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eРазновидность\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eAnacafe 14\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eОбработка\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eХани с анаэробной ферментацией\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eВысота произрастания лота\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1 700 м над уровнем моря\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eУрожай\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2026\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eКаппинговая оценка импортёра\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e87,5\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eОбжарка\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eСветлая скандинавская\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eКод лота\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eGT2625\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cleric Roasts","offers":[{"title":"250гр","offer_id":59402479272281,"sku":"GT2625-250","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500гр","offer_id":59402479305049,"sku":"GT2625-500","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1кг","offer_id":59402479337817,"sku":"GT2625-1000","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2192\/4185\/files\/ChatGPTImage13sent.2026g._12_49_35_1.png?v=1789293133","url":"https:\/\/clericroasts.com\/ru-it\/products\/guatemala-finca-buena-tierra-anacafe-14-anaerobic-honey","provider":"Cleric Roasts","version":"1.0","type":"link"}